Az állatok háziasításának gyökerei Közép-Ázsiában 8000 évre nyúlnak vissza, ami a régiót a világ egyik legrégebbi, folyamatosan lakott állattartó központjává teszi. Közép-Ázsiában a Tian Shan- és Alaj-hegység hegyláncai mentén a juhok és más háziállatok a mai gazdaság középpontjában állnak. Bár az ősi elődök mozgásai itt segítették a Selyemút nagy kereskedelmi…