Mák, mentagél vagy fermentált zöldségek a pizzán?
Gondoltad volna, hogy a mák, a mentagél vagy a fermentált zöldségek nem egy gourmet desszert vagy bisztrófogás, hanem a modern pizza kreatív feltétei lehetnek? Miközben a legtöbben még mindig a megszokott sonka-gomba-kukorica szentháromsághoz nyúlnak, a hazai gasztronómiában egyre erősebb az…


















