A DélKerTÉSZ 80 százalékra szeretné növelni az áprilistól októberig tartó szezonban a magyar zöldségek arányát a boltokban, mivel az még mindig nem tért vissza a 2019-es szinthez. A zöldségeknél továbbra is nagyon erős az importnyomás, azaz sok termék az unión kívülről, például Észak-Afrikából érkezik. Holott a szezonban a magyar termelők…
25 ezer rászoruló család megajándékozását tette lehetővé az Adni Öröm! adománygyűjtő akció
Huszonhetedik alkalommal indult útjára a Magyar Máltai Szeretetszolgálat és a SPAR Magyarország közös, Adni Öröm!…
Egy Csepp Világnap november 19-én
Új, különleges programokkal várja Erős Antónia és alapítványa a kicsiket és nagyokat az Egy Csepp…
Bemutatkozott a Homoktövis Bölcsöde reformkonyhája
Csirkemájas bulgur-rizottó, sajtos-répás csiga és limonádé volt a menü október 4-én azon a sajtóeseményen, ahol…
Az Év Bejglije 2022
A Magyar Cukrász Ipartestület az idén harmadik alkalommal hirdette meg az Év Bejglije versenyt cukrászdák,…
A „Nagyi kedvence” Magyarország cukormentes tortája győztese
A szegedi Virág Cukrászda és Kávéház hozzáadott cukor nélkül készült alkotása nyerte idén a Magyarország Cukormentes Tortája versenyt, amelyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány minden évben a Magyar Cukrász Ipartestülettel…
Ősgabona lisztek
A tájfajta ősgabonák kiállták az idő próbáját és a jövőben is kulcsszerepet kaphatnak. Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) többéves munkája eredményeként a napokban kerülnek kiskereskedelmi forgalomba azok a hazai ökológiai termesztésből származó…
Idén korábban indulhat a medvehagyma szezon
A Mecsekerdő szakembereinek előrejelzése szerint az enyhe tél miatt az átlagosnál hetekkel korábban, akár már február utolsó napjaiban elkezdődhet a medvehagyma idei szezonja. A Baranya megyében gazdálkodó társaság területein saját…
A csokoládé valóban boldoggá tesz?
Egy stresszes nap után jobban érezzük magunkat egy darab csokoládé elfogyasztása után. De vajon a csokoládé valóban boldoggá tesz? Van esetleg tudományos bizonyíték is rá? És mi lehet az alternatíva,…
Kihirdették az Év Bejglije verseny győzteseit
Kihirdették az Év Bejglije verseny győzteseit, a megmérettetésre hagyományos diós, mákos és ínyenc kategóriában lehetett nevezni; az öttagú zsűri a három csoportból összesen 56 bejglit kóstolt meg a döntéshozatal előtt…
A CURIOSITAS-Kíváncsiság lett Magyarország tortája
Füredi Krisztián tápiószecsői cukrászmester alkotása, a „CURIOSITAS – Kíváncsiság” fantázianevű torta viselheti idén a kitüntető címet. A Magyarország Cukormentes Tortája versenyt a JÓkenyér cukrászat csapata nyerte a „Szentivánéji Álom” tortával.…
Az Év fagylaltja 2019
A nagyrécsei Wilheim Dávid „Il Re Del Piemonte” elnevezésű fagylaltja nyerte az Év fagylaltja díjat a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete versenyén. Az Év Fagylaltja versenyre idén 56 fagylalt nevezett.…
Magyarország Tortája 2019 – a döntős torták
A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete immár tizenharmadik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája”, pályázatot az augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére. A versenyt…
A tápláló gyümölcskoktélok javítják az alvás minőségét is
A tavaszi fáradtság elkerülése érdekében időben gondoskodni kell a szervezet megfelelő vitaminfeltöltéséről. A legyengült immunrendszer erősítéséhez alapvetően kiegyensúlyozott étrendre van szükség, de vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gyümölcsök és zöldségek…
Az olajos magvak rendszeres fogyasztása meghosszabbíthatja az életet
A földimogyoró, a pisztácia és a dió fogyasztása akár hétszeresére csökkenti az akut myocardialis infarktus miatti halálozás esélyét és az agyvérzés kialakulását, mondta el a specialista Ramón Iván de Dios…
A bor és a csokoládé fogyasztása meghosszabbíthatja az életet
A Németországban végzett vizsgálat felfedte, hogy a bor és a csokoládé képesek az öregedés késleltetésére, ha cinkkel kiegészülnek.
Egyél Te is halat!
A magyar lakosság az európai (20 kg körüli) átlaghoz képest sajnos nagyon kevés halat fogyaszt: a mai éves halfogyasztási adatunk nem éri el az 1900-as évek elején jellemző havi halfogyasztási…
Magyar siker a csokoládék világbajnokságán
Sós-karamellás mogyorós trüffel után, most a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra almás pités karamellás bonbonját választották a világ élvonalába. Almás pités karamellás bonbonnal nyert érmet a magyar vállalkozás, a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra…
Tejkamion a Lauder iskolában
Az Agrárminisztérium elkötelezett, hogy a fiatalok körében népszerűsítse a helyes táplálkozást, így az egészséges magyar tejet és tejtermékeket is – mondta Nagy István szakminiszter a Tejkamion budapesti Lauder Javne iskolai…
Kincskeresés az erdőkben – indul a gombaszezon
Csapadékos, de meleg időjárás vár ránk a következő egy-két hétben magas páratartalommal, ami tökéletes körülményeket teremt a gombák számára. A profik mellett amatőrök tömege is elindul ilyenkor az erdők ízletes…
