Minden, amit tudni szerettünk volna az élelmiszerek jelöléséről, de nem volt kitől megkérdezni…
Mire számíthat, aki eljön?
Az egynapos műhelymunka során megmutatjuk, hogy melyek az élelmiszerjelölés területén az aktuális, hazai és uniós jogszabályi előírások és a tipikus hibák. Azt is elmeséljük, hogy milyen területeken várhatóak az elkövetkező pár évben változások és a fenntarthatóság hogyan kúszik be majd az élelmiszerszabályozás és az élelmiszerekkel kapcsolatos kommunikáció területére is. Az elméleti tudnivalók átadása mellett gondot fordítunk a gyakorlatra is: műhelymunka keretében, közösen oldjuk meg a leggyakoribb problémákat. A résztvevők előzetesen elküldhetik kérdéseiket, konkrét, címkékkel kapcsolatos problémáikat is, a műhelymunka során ezek átbeszélésére is gondot fordítunk.
Kik lesznek az előadók?
Itt lesz velünk Kovács Krisztina, a NÉBIH osztályvezetője, Szegedyné dr. Fricz Ágnes, független élelmiszerszabályozási szakértő, Szöllősi Réka élelmiszerpolitikai elemző, fenntarthatósági szakértő és az Ökosys Zrt képviseletében Sebestyénné Szakál Éva jelölési szakértő is.
Hol töltjük el ezt a napot?
Rendezvényünknek egy igazán egyedülálló élményt nyújtó, budakalászi helyszín ad otthont, ahol együtt él múlt és a jövő: a Schieszl Vendéglő és Borház 120 éves falai között zajlik majd a munka. A közös ebéd mellett egy rövid pincelátogatás keretében a vendéglátós dinasztia ötödik generációjának képviselőjétől kaphatunk majd betekintést a család és a sváb étterem kalandos történetébe, és nem utolsó sorban ízelítőt a saját készítésű finomságokból és a ház boraiból.
Lesz-e lehetőség mentes étkezésre?
Igen, a speciális étkezésre vonatkozó igényeket a jelentkezési lapon lehet jelölni.
Tömegközlekedéssel megközelíthető-e a helyszín?
Igen, az étterem pár perces, könnyű sétával elérhető a Szentendrei HÉV „Budakalász” megállójától.
Lesz-e elegendő parkolóhely?
Igen, az étterem területén és környező utcákban is biztosított az ingyenes parkolás.
Mennyibe kerül a részvétel?
Az eseményen való részvétel díja 59 000.- + ÁFA.
Csoportos jelentkezés esetén 5% kedvezményt biztosítunk!
Early Bird jelentkezéssel pedig további 10% kedvezmény jár!
Hol lehet jelentkezni?
Az eseményre regisztrálni a következő e-mail címen lehet a cégszerűen kitöltött jelentkezési lap(ok) visszaküldésével: szakal.eva@okosys.hu.
Lemondható-e a részvétel?
Természetesen, de a lemondás legfeljebb október 12-ig lehetséges.
Hogyan alakul a nap programja?
Az esemény részletes programja itt tekinthető meg.
Időpont: 2022. október 18. 10-17 óra
