A szőlő hét csodája
Védi a szívet, támogatja a fogyókúrát, erősíti az immunrendszert. Ez csupán három a szőlő szervezetünkre gyakorolt pozitív hatásaiból.
Kedvenc őszi gyümölcsünk legnemesebb tulajdonságai.
1. Okosan fogyasztva támogatja a fogyókúrát
A Georgia Egyetem egyik tudósa nemrég végzett kutatási eredményében megállapította, hogy a színes szőlő drasztikusan csökkenti a sejtek zsírmegtartó képességét, így egyértelműen segíti azok távozását a szervezetből, így kis mennyiségben fogyasztva segíti a fogyókúrát. Glikémiás indexe alacsony, tehát fogyasztásával nem következik be magas vércukorszint emelkedés, nem tör ránk rövid időn belől a „farkaséhség”. Étkezések előtt érdemes pár szem szőlőt megenni, mert igen laktató, így utána nem tud az ember túl sokat enni.
2. Védi a szívet
A kutatás azt is bizonyította, hogy a szőlő képes javítani a vérerek tágulásán, tehát megkönnyíti a véráramlást a szervezetben. A tudományos eredményben az is szerepel, hogy a kísérlet során bebizonyosodott, hogy már napi egy adag szőlő elfogyasztása is csökkenti a szívroham kockázatát.
3. Erősíti az immunrendszert
A gyümölcsben többfajta polifenol tálható, melyek gyulladásgátló hatásúak és fokozzák a szervezet ellenálló erejét – nem véletlen, hogy a szőlőt hagyományosan a lábadozó betegek „gyógyszerének” tartják.
4. Felgyorsítja az agyműködést
Az egyik svájci egyetemen arra vonatkozóan végeztek kutatásokat, hogy vajon a szőlő milyen hatással van agyunk működésére. Kimutatták, hogy a szőlő héjában található vitaminok és ásványi anyagok segítik agyunk védelmi funkcióit és eltüntetik az agyat károsító szabadgyök kezdeményeket, így védenek az Alzheimer-kór ellen. De a szőlőszem nemcsak védelmi, hanem fejlesztési funkciót is betölt, hiszen a tanulmány szerint a megnövekedett véráramlás miatt agyunk teljesítő képessége is szinte a duplájára nő.
5. Bőrünknek is jót tesz
A szőlő jótékony hatását a kozmetikában is élvezhetjük. Selymessé és feszessé teszi a bőrt, gyümölcssavainak köszönhetően pedig fényessé teszi azt, megújítja a bőrsejtek. Készíthetünk a szőlőből arcmaszkot. 1 evőkanál piros szőlőlevet össze kell keverni ugyanannyi mézzel, egy kis olivaolajjal, és 1 evőkanál liszttel. Ha ezzel elkészültünk, kenjük az arcunkra, hagyjuk rajta legalább húsz percet. Jó hatással lesz bőrünkre.
6. Hatékony a narancsbőr ellen
A szőlőmag ötven százaléka hideg préseléssel kinyerhető olaj. A koleszterinmentes olaj jellemzően előnyös hatású, többszörösen telítetlen zsírsavakból áll, legtöbb benne a linolénsav. A szőlőmag olajjal süthetünk és főzhetünk is, de előnyösebb, ha saláták, páclevek ízesítésére használjuk fel. A szőlőmag olajat a kozmetikai ipar is felhasználja, többek között ránctalanító, valamint narancsbőrt megelőző, kezelő krémekhez.
7. Multifunkcionális egészségmegőrző
Mivel a szőlő cukortartalma miatt energiát ad, érdemes kipróbálni a stresszhelyzetekben is. Ezen kívül gyógyítja a bél megbetegedéseit, megakadályozza a vese és a hólyag kövesedését, és csökkenti a vizelet savasságát. Ajánlják vérszegénységre, fizikai gyengeségre, idegbajra, mindenféle gyulladásos megbetegedésre.
Forrás: termalfurdo.hu 2016. 08. 23.