A VinCE Budapest egy exkluzív boresemény Budapesten, mindazoknak, akik szeretik a minőségi borokat.
Mi az a VinCE Budapest?
Ahogy a név is jelenti, a rendezvény elsősorban a borról szól (vin), és Közép-Európában várja vendégeit (CE=Central Europe). A rendezvényen 160 kiállító állít ki, magyar és szomszédos országbeliek, illetve néhány távolabbi borászat is kóstoltatja borait.
A borok mellett a pálinkák is jelentős szerepet kapnak, a legjobb pálinkafőzdék termékeivel is megismerkedhetnek a látogatók. Egyéb gourmet-termékek – sajtok, olívaolajak, különleges kolbászok és sok más – ugyancsak helyet kapnak a rendezvényen.
A kiállítás mellett ültetett borkóstolókon – mesterkurzusokon – és interaktív workshopokon kóstolhatnak, tanulhatnak a borkedvelők, naprakész információt és hatékony segítséget kaphatnak a borászatok.
Kiknek szól?
Mindazoknak, akik értékelik a kiváló minőségű borokat, akik pedig ennél fogva minden termékben a különleges minőséget keresik, legyen az péksütemény vagy ásványvíz. A VinCE páratlan élményt kínál az értő borszeretőknek.
Ugyanakkor kihagyhatatlan rendezvény a szakma minden szereplőjének.
– A sommelier találkozhat a borásszal, vele együtt kóstolhat, az így szerzett „sztorikat” pedig hasznosíthatja majd vendégei asztalánál.
– Az éttermek tulajdonosai a legjobbak közül válogathatnak, az egész borlapjukat könnyedén összeállítják egy helyen.
– A borról tanulóknak ez maga a tudás fellegvára.
– A borászok étteremtulajdonosoknak, sommelier-knek, érdeklődő borszeretőknek mutathatják meg boraikat.
– A kereskedők egy helyen találhatják a legjobb minőségű hazai borokat, különös tekintettel az újdonságokra.
– A borimádók számára pedig ez maga a paradicsom, ahonnan nem akarnak majd hazamenni!
Hol rendezzük?
Kelet-Közép-Európában, annak is a nagy bortermelő hagyományokkal rendelkező közepén, Magyarországon. A lüktető főváros, Budapest vonzza a konferenciákat és rendezvényeket – a budepesti fesztiválok és események pedig óriási népszerűségnek örvendenek világszerte. A VinCE 2010 boreseményre érkeztek vendégek a szomszédos országokból, távolabbi európai országokból, az Egyesült Államokból, de még Peruból is. 2011-ben még több külföldi vendégünk volt, az európai országokon kívül volt amerikai, japán és kínai vendégünk is szép számmal.
A város szívében, az Erzsébet körúton elhelyezkedő gyönyörű ötcsillagos szálloda pompájával hozzájárul a rendezvény sikeréhez és egyúttal méltó a legszebb borokhoz, a legnagyszerűbb előadókhoz. És nem utolsó sorban: a szálloda óriási rendezvénykomplexuma a legkorszerűbb technikával alkalmas egy nemzetközi rendezvény lebonyolításához.
By the glass® a VinCE Budapesten
Az idei év egyik legnagyobb szenzációja kétségtelenül a By the glass® terme lesz, ahol a magyar fajtákat tanulmányozhatjuk 20 Modular rendszer segítségével, azaz 40 állomás áll majd azok rendelkezésére, akik ki szeretnék próbálni a By the glass® innovációját. Furmint, juhfark, kékfrankos – mind tökéletes hőmérsékleten, egyetlen gombnyomásra kerül a poharunkba, a három nap bármelyik órájában mindig frissen, hibátlan állapotban. Telefonunk segítségével pedig (e-mail címmel vagy Facebook-profillal regisztrálva) beléphetünk a By the glass® SmartWine applikációjába, amellyel értékelhetjük a bort, megoszthatjuk ismerőseinkkel, és a kóstolt borok adatait később is bármikor visszanézhetjük.
A By the glass® terem a Corinthia Budapest Hotel földszintén várja látogatóit. A belépés napijegy birtokában ingyenes lesz, de egyszerre csak korlátozott számú vendég tartózkodhat a teremben a kényelmes kóstolás miatt – megértésüket előre is köszönjük. Idén itt lesz a pohárátvételi pont is, tehát ideális kiindulópontjaként szolgál majd a VinCE Budapesthez.
Újdonság: vasárnap helyett csütörtök!
A korábbi péntek-szombat-vasárnap helyett 2016-ban rendezvényünk csütörtök-péntek-szombat napokon várja vendégeit. Ennek egyik oka az, hogy számunkra rendkívül fontos, hogy kiállítóinkat összehozzuk a borszakma és a HoReCa szektor szereplőivel, ezen utóbbi szakmabeliek számára azonban gyakran a vasárnap a legmozgalmasabb a munkahelyükön, így nehezen tudnak elszakadni. A csütörtök ezzel szemben ideális nap egy szakmai kóstolóhoz. A másik ok pedig az, hogy borkedvelő vendégeink is szívesebben kóstolnak pénteken vagy szombaton, a vasárnapot pedig inkább otthon töltik. Így tehát, vendégeink és kiállítóink igényeire reflektálva 2016-ban
– a csütörtöki nap (március 3.) a szakmabelieké,
– a pénteki (március 4.) a szakma és a borkedvelők számára is nyitott,
– a szombat (március 5.) a borkedvelőké.
2016. március 6-án, vasárnap tehát a VinCE Budapest NEM tart nyitva, ez a nap marad a családé…
Nyitva tartás
A VinCE Budapest nyitva tartása minden nap
11.00–20.00
Szombaton afterpartyval is készülünk, a részletekkel februárban jelentkezünk!
budapest.utisugo.hu