Harmadik alkalommal rendezik meg Tokajban a Harcsapartit, szombaton a bográcsokban 300 kilogramm harcsából főzik a tokaji halászlét.
A Harcsapartin tizenöt szakács tizenötféle módon főzi a halászlét, amihez tizenöt különböző tokaji bort kínálnak az ínyenceknek – tudatták a szervezők.
A programra más érdekességgel is készülnek: a Bodrogon és a Tiszán a horgászok mérhetik össze tudásukat és szerencséjüket, míg a rendezvény helyszínén a tokaji Rákóczi pince és udvarház teraszán kapros-túrós süteménykészítő versenyt rendeznek.
A korábbi harcsapartikra is több százan voltak kíváncsiak, a szervezők bíznak benne, hogy a hűvös októberi szombatot újra Tokajban töltik a gasztronómia szerelmesei.
A hazánkban őshonos halfajnak már a mérete is meggyőző, az eddigi legnagyobb itthon kifogott példány mérete meghaladta a két métert, súlya pedig több mint száz kiló volt.