Close

Bodri – pinceavató ünnepség Szekszárdon

Fotó: Apacs Stúdió / Benke Péter

Átadták csütörtökön a szekszárdi Bodri Pince Borászati Kft. európai uniós támogatással épült pincéjét, amelyet Közép-Európa legnagyobb új

Fotó: Apacs Stúdió / Benke Péter
építésű, kupolás pincéjeként tartanak számon.

A létesítmény egy 730 millió forintos beruházás része, amelyhez 50 százalékos támogatást nyújtott az Európai Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Alap – mondta az MTI-nek Bodri István, a pincészet vezetője.

A megnyitón, amelyen a Bodri Pince a köztársasági elnök borának választott 2009-es kadarkájával ünnepeltek, Horváth István, a parlament mezőgazdasági bizottságának alelnöke kiemelte, hogy a tervezés és az építés is szekszárdi szakemberek, Bencze Szabolcs és Heimann Ferenc munkáját dicséri.

Az 500 millió forintos beruházással felépült, 1800 négyzetméteres pince fél millió rusztikus tégla felhasználásával két év alatt készült el a pincészet Faluhely-dűlői birtokán; a vállalkozás régi, 300 négyzetméteres pincéjév

Fotó: Apacs Stúdió / Benke Péter
el együtt már több mint 2000 négyzetméternyi tároló kapacitás áll a borászat rendelkezésére.

A kft. projekt keretében 230 millió forintos technológiai fejlesztést is végrehajtott: 500 hektoliter érlelésére alkalmas acéltartályokat, számítógépes irányítású hűtőrendszert, óránként 3000 darabos kapacitású palackozót helyeztek üzembe, a tároló kapacitás pedig 400 ezer palackosra bővült.

Bodri István beszámolt arról, hogy a vállalkozás 25 hektáron termeszt szőlőt, eddig évi 150 ezer palack bort állítottak elő; a mennyiség a tervek szerint három-négy éven belül 200 ezer palackra nő. A Bodri Pince 60 százalékban sztenderd, 15 százalékban prémium minőségű borokat készít, 25 százalékot képviselnek a két kategória közötti borok. A technológia jellemzője a terméskorlátozás: a prémium minőségű borok esetében tőkénként egy, a többi kategóriában két-három kilogramm szőlőből érlelnek bort.

A kft. 2010-ben 150 millió forintos árbevételt ért el, amely a fejlesztésnek köszönhetően várhatóan 15 százalékkal bővül – mondta Bodri István.

 

Az MTI nyomán

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Hozzászólások:
Shares
scroll to top