A Magyar Ízek Utcája idén is az augusztus 20-i nemzeti ünnep egyik kiemelt gasztronómiai helyszíne volt. A rendezvény augusztus 20-án és 21-én 9 órától éjfélig, augusztus 22-én 22 óráig fogadta a látogatókat, és a Kárpát-medence gasztronómiai hagyományait, kistermelői termékeit és kézműves különlegességeit mutatta be.
A Magyar Pékszövetség 2026-ban tizenötödik alkalommal rendezte meg a Szent István-napi Kenyérversenyt. A három kategóriában – Szent István-napi kenyér, Innovatív kenyér és Leveles sétáló sütemény – 26 pékipari vállalkozás összesen 86 terméket nevezett. A szakmai zsűri anonim bírálat során értékelte a termékek minőségét, ízvilágát, technológiai kivitelezését, állományát és megjelenését. A verseny azonban nem ér véget a szakmai eredményhirdetéssel. A Magyar Pékszövetség egyik fontos célja, hogy a díjnyertes termékekkel a nagyközönség is találkozzon, és a szakmai elismerés közvetlen fogyasztói visszajelzéssel is kiegészüljön. Erre biztosít évről évre kiemelt lehetőséget a Magyar Ízek Utcája.
Az idei értékesítési adatok azt mutatják, hogy a fogyasztók részéről jelentős az érdeklődés a Kenyérverseny győztesei iránt. A három nap alatt megvásárolt 6200 darab díjnyertes pékáru nemcsak a rendezvény népszerűségét jelzi, hanem visszaigazolást jelent a termékeket fejlesztő pékségeknek és az azokat elkészítő szakembereknek is. A három győztes közül a legnagyobb mennyiségben a Szent István-napi kenyér kategória győztese a HEL Pékség – SZÁSZ Pékség Pilisi Pityókás kenyere fogyott: a Magyar Ízek Utcáján 3300 darabot értékesítettek belőle. Az Innovatív kenyér kategória első helyezettje a Sütőmix Kft. – Kossuth 1 Pékség Magvető kenyere lett, amelyből a rendezvény három napja alatt 1200 darab fogyott.
A Leveles sétáló sütemény kategória idei győztese, a Pedró Pékség Kft. Citrom Virág elnevezésű süteménye is nagy sikert aratott: a rendezvény alatt 1700 darabot adtak el belőle.
A Magyar Pékszövetség számára fontos, hogy a Szent István-napi Kenyérverseny győztes termékei ne kizárólag az augusztus 20-i ünnepi időszakban legyenek elérhetők. A nyertes vállalkozások saját üzletei mellett ezért más pékségek is csatlakozhatnak a gyártói programhoz. A csatlakozó gyártók az eredeti receptúra és technológia alapján készítik a termékeket.
https://pekszovetseg.hu/kenyerverseny-nyertes-termekeinek-arusitohelyei-2026/
Fotók: Magyar Pékszövetség