Ring Magazin

Hétfô, 2019. Jûlius 22.
Szöveg mérete
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Címlap Életmód
TÁPLÁLKOZÁS

Most először nyert magyar fagylalt az élelmiszeripari Oscaron

Most először nyert magyar fagylalt az élelmiszeripari Oscaron

A magyar fagylaltok taroltak a világ élelmiszeripari oscarjának számító Great Taste Awards-on: a zsűri összesen 4 csillaggal jutalmazta a Bonbonier Csokoládé Manufaktúra három különböző ízű fagylaltját, amelyek megkóstolhatóak a cég nemrégiben nyílt Király utca 38. szám alatti üzletében. Ez az eredmény különösen annak fényében kiemelkedő, hogy magyar fagyi még soha nem nyert semmit a világ legkiemelkedőbb ízversenyén.

A legfinomabb fagylaltnak a vilmoskörte vaníliával sorbet fagyit választották, két csillaggal jutalmazta a zsűri a kompozíciót. A GreatTasteAwards indoklása szerint ez egy kedves szorbé fagyi, ahol a körte csodás illata selymes textúrával párosul, és amelyben a citrom és a vanília ízek különleges mellékzöngét biztosítanak. Friss, különleges kompozíció, amelyben nem túl tolakodó a körte ízvilága. A kétcsillagos fagylalton kívül a Bonbonier praliné és vanília fagyijai is nyertek egy-egy csillagot. A halványkávé színben játszó, könnyed, krémes, pirított mogyoróval készült praliné fagyi krémes textúráját és finom ízvilágát emelték ki, míg a vanília fagylaltnál a zsűri a krémes állagot, frissítő mivoltát értékelte. Ez utóbbi győzelme különösen annak fényében jelentős, hogy a világ legkedveltebb fagyiíze a vanília, amelyet szinte minden országban, mindenhol készítenek.

A Bonbonier Csokoládé Manukfaktúra chocolatierje, Erdélyi Nóra elmondta: „Nagyon örülünk ezeknek a díjaknak, hiszen a fagylalt egy teljesen új terület a cég életében. A bonbonokkal és csokoládékkal már több évben több díjat is nyertünk, de idén először neveztünk fagylaltokkal. Nemrégiben nyílt meg a Király utcában a Bonbonier első üzlete, ahol a klasszikus bonbonok és csokoládék, nyalókák mellett természetesen a nyári időszakban fagylaltot is kínálunk. Ennek nyomán születtek a fenti díjnyertes fagyik is és büszkék vagyunk, hogy a világ egyik legrangosabb gasztroversenyének számító Great Taste Awardson már az első évben ilyen sikereket értünk el.”

A Great Taste Awards az angol Fine Food Céh által szervezett verseny, amelyet egyszerűen csak az élelmiszeripar oscarjaként emlegetnek világszerte. 2017-ben több, mint 12,300 darab terméket neveztek számtalan kategóriában – a tejtermékektől kezdve a hús és borféleségeken keresztül a csokoládékig és a hűtött finomságokig –, ezekből kategóriánként csak néhány finomságot jutalmaztak csillagokkal. Az 500 fős zsűri 62 napon keresztül kóstolta az egyes kategóriák nevezett termékeit, míg kialakult a csillagosok köre. A szervezők szerint a Grate Taste csillagjai és logója tulajdonképpen egy jelzés a fogyasztók felé mindenhol a világon, hogy kiemelkedő minőségű és ízvilágú terméket vásárol. Bár több magyar cég is rendszeresen jól szerepel a Great Taste megmérettetésén, a fagylalt kategóriában ezidág még senkinek nem sikerült nyernie a hazai termékek közül.

 
ÉLETMÓD

Emmi: fontos a folyadékpótlás és a hűtés

Emmi: fontos a folyadékpótlás és a hűtés

A hőségben fontos a folyadék, az elektrolitok pótlása és a test, valamint a környezet hűtése - hangsúlyozta az Emberi Erőforrások Mini...

TÁPLÁLKOZÁS

Együnk egymásért

Együnk egymásért

 

Egy különleges bank, amelyben van betét és kivét, de nincsennek kamatok, ügyfeleik, akik megengedhetik maguknak és betétet helyezhetnek el,...

TÁPLÁLKOZÁS

Hőségriasztás: valódi veszélyben lehetünk

Hőségriasztás: valódi veszélyben lehetünk

 

Hőségriasztást adtak ki csütörtöktől vasárnap élfélig hazánk egész területére. Magyarország éghajla...

ÉLETMÓD

Boney M a Szamos partján

Boney M a Szamos partján

A hír igaz : a nyolcvanas évek sztárzenekara a Boney'M lép fel egy szabolcsi nyolcszáz fős faluban, július 15-én, szombaton. A polgármester...

TÁPLÁLKOZÁS

Népünnepély volt a hétvégén Baján

Népünnepély volt a hétvégén Baján

Előbb hagyma és füst illata teríti be a város főterét és környékét, majd egy idő után aromás halászléfelhő e...

EGÉSZSÉG

Nagy tévhit, hogy egy külföldi utazáskor nincs szükség utasbiztosításra, ha az utasnak van Európai Egészségbiztosítási Kártyája!

Nagy tévhit, hogy egy külföldi utazáskor  nincs szükség utasbiztosításra, ha az utasnak  van Európai Egészségbiztosítási Kártyája!

Mi az Európai Egészségbiztosítási Kártya? Egy olyan ingyenes kártya, amelynek révén ideiglenes tartózkodása sorá...

TÁPLÁLKOZÁS

Gyümölcsös fagyik, jégkrémek házilag

Gyümölcsös fagyik, jégkrémek házilag

Hurrá, itt a nyár! Minden porcikánk hűsítő finomságra vágyik, ehhez kínálunk elképesztően gyorsan elkészíthető fagyika...

OTTHON

Emlékekből építkezve

Emlékekből építkezve

A Velencei-tónál immár negyedik generáció élvezi a családi nyaralót, amelyet valaha nagybácsik, unokatestvérek hada villong&o...

OTTHON

Epres sajttorta

Epres sajttorta

Hozzávalók egy 26 cm-es kerek formához:
- 225 g zabkeksz
- 100 g vaj
- 500 g mascarpone
- 250 g görög joghurt
- 5 tojás
- 150 g cukor
- 1 csomag Bourbon vaní...

OTTHON

Felfrissülés - nyissunk a szabadba

Felfrissülés - nyissunk a szabadba

Itt a nyár, itt az idő, hogy magunkba szívjuk a természetes D vitamint, itt az alkalom, hogy minél többet tartózkodjunk a szabadban, a friss levegőn. Ha me...

ÉLETMÓD

Június közepétől Nokia néven érhetők el a Withings okoseszközök

Június közepétől Nokia néven érhetők el a Withings okoseszközök

A legnagyobb és legszélesebb skálával rendelkező egészségmegőrzésre fókuszáló termékcsaládot mutatta be a mai n...

TÁPLÁLKOZÁS

Gyümölcsös és zöld turmixitalok

Gyümölcsös és zöld turmixitalok

Divatosak, finomak, no és persze egészségesek a sűrű turmixok. Manapság nem pohárban, hanem tálban kínáljuk, müzlivel, magokkal, gy&uu...

Oldal 10 / 149

Migráció-szürreál

Rab Irén a göttingeni egyetem finnugor tanszékének lektoraként Németországban élte a magyarok megszokott, rendszeres külföldi életét az egyetem, a könyvtár, az uszoda és az általa alapított helyi „magyar klub” remekül szervezett kulturális rendezvényei között. Élte dolgos hétköznapjait és a kedves egyetemi város mindennapi életét, kerékpározott, kutyát sétáltatott, szívesen társalgott a szomszédokkal...
De egy napon hirtelen valami megváltozott, a szavak és mondatok a göttingeni polgárok szájában mintha szögletessé váltak volna ( a magyarral szemben ) és bár maradt a szokvány mosoly, mégis növekedett a távolság közte és a város lakói között. Valami nem stimmelt (es stimmt aber nicht!) a kedélyes egyetemi város és a kínjukban kerítést építő magyarok helyi képviselője, vagyis önmaga (Rab Irén) között...
Egy lebilincselő könyv, Európa változásairól, tényekkel és humorral, Rab Irén: Helyzet van című kötete

A RING arca

Hogyan indult, hova jutott el, s melyek a legfontosabb értékei?

Tisztelt Olvasóink! Kedves Barátaim!

A ringmagazin.hu értékelvű közéleti, gazdasági, kulturális portál fejlesztésén gondolkozva, fontosnak tartok egy rövid visszapillantást, annak a tisztázását, hogy honnan indultunk, hova jutottunk el és melyek azok az értékek, amelyeket a jövőben is meg kell őriznünk. Szükségesnek tartom ezt abból a megfontolásból is, hogy másoknak is lehetőséget adjak a véleményeik, javaslataik elmondására.

A teljes cikk itt olvasható! 

Megjelent A Mi Otthonunk júliusi száma

amio 201907 

Bővebben az Otthon rovatban

Média a médiában

02.ecs.mediacimlap02.fz.mediaringor ring01.kg.media01.orkeny.media04.mzmedia

A sajtót, a nyilvánosságot és a valódi sajtót egyre inkább háttérbe szorító közösségi platformokat vettük nagyító alá összeállításunkban. Mi a hír, mi a vélemény és hol szentség, azaz a hitelesség. Hihetünk-e még a médiának? Kinek, minek, hogyan, miért, mikor? Az újságnak, a tévének, a világhálónak, a közösségi oldalaknak? Erre kerestük a választ. A fotókra kattintva tallózhatnak cikkeink között.

Hányan olvasnak bennünket?

Oldalainkat 180 vendég böngészi

bav logo kicsi banner