Ring Magazin

Szombat, 2018. December 15.
Szöveg mérete
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
Címlap Életmód
OTTHON

Epres sajttorta

Epres sajttorta

Hozzávalók egy 26 cm-es kerek formához:
- 225 g zabkeksz
- 100 g vaj
- 500 g mascarpone
- 250 g görög joghurt
- 5 tojás
- 150 g cukor
- 1 csomag Bourbon vaníliás cukor vagy vanília kivonat
- 1 bio citrom reszelt héja
- 500 g eper
- 2 evőkanál cukor
- 1 citrom leve
- 1-2 teáskanál rózsavíz (elhagyható)


A sütőt előmelegítjük 150 fokra légkeverésen. A zabkekszet aprítóban ledaráljuk, a vajat megolvasztjuk, és elkeverjük a zabkeksszel, majd a kerek tortaforma aljába nyomkodjuk. Betesszük pár órára a hűtőbe, amíg a krém elkészül. A krémhez a mascarpone-t és a joghurtot a cukorral egy tálba tesszük, és habverővel elkeverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot és az egészet homogén krémmé keverjük. Kivesszük a hűtőből a formát a kekszes alappal, és a krémet ráöntjük. Az előmelegített sütőben 60 percig sütjük, majd kikapcsolás után benthagyjuk kihulni. Akkor jó a torta, ha a közepe még picit remegős, mert a kihűlés során teljesen szilárdul. A sajttortának egy éjszakára mindig pihennie kell a hűtőben, így lesz könnyen és szépen szeletelhető. Az eperöntethez az epret apró darabokra vágjuk, és két evőkanál cukorral, a citrom levével összeforraljuk, hozzáadjuk a rózsavizet, ami virágos aromát ad az epernek. A hideg tortát forró öntettel kínáljuk.

Szöveg és fotó: Teri-Vigh Krisztina
Forrás: amiotthonunk.hu

 
OTTHON

Felfrissülés - nyissunk a szabadba

Felfrissülés - nyissunk a szabadba

Itt a nyár, itt az idő, hogy magunkba szívjuk a természetes D vitamint, itt az alkalom, hogy minél többet tartózkodjunk a szabadban, a friss levegőn. Ha me...

ÉLETMÓD

Június közepétől Nokia néven érhetők el a Withings okoseszközök

Június közepétől Nokia néven érhetők el a Withings okoseszközök

A legnagyobb és legszélesebb skálával rendelkező egészségmegőrzésre fókuszáló termékcsaládot mutatta be a mai n...

TÁPLÁLKOZÁS

Gyümölcsös és zöld turmixitalok

Gyümölcsös és zöld turmixitalok

Divatosak, finomak, no és persze egészségesek a sűrű turmixok. Manapság nem pohárban, hanem tálban kínáljuk, müzlivel, magokkal, gy&uu...

TÁPLÁLKOZÁS

Sült camembert kelbimbóval, naranccsal, málnával

Sült camembert kelbimbóval, naranccsal, málnával

Hozzávalók 2 személy részére:
- 1 camembert sajt
- 2 marék kelbimbó
- 1 narancs
- 1 marék málna
- 2 ek narancslé
- 1 ek olív...

ÉLETMÓD

Indul a levendulaszezon

Indul a levendulaszezon

A levendula napjaink sztárja, finom illatán túl felfedezte a konyha is, kékes virágja számtalan finomság forrása. A levendulavirágz&...

ÉLETMÓD

Régi keretben új dizájn

Régi keretben új dizájn

Egy 1920-as évekbeli boltíves, téglaépítésű portland-i házat alakította át egyedi, mai otthonná a kétgyermekes csal&aa...

ÉLETMÓD

Az alkoholfogyasztás növeli a mellrák kockázatát

Az alkoholfogyasztás növeli a mellrák kockázatát

További bizonyítékot találtak arra, hogy az alkoholfogyasztás, akár napi fél pohár bor is növeli a mellrák kialakulás&aa...

ÉLETMÓD

Individuális falak korszaka

Individuális falak korszaka

A hazai tulajdonú Poli-Farbe festékgyár 25 éve dolgozik azon, hogy innovatív és felhasználóbarát termékeivel meghozza a kedve...

ÉLETMÓD

Hotpoint és Jamie Oliver inspirációk

Hotpoint és Jamie Oliver inspirációk

A Hotpoint márka és Jamie Oliver együttműködésre léptek, hogy inspirálják a mindennapi szakácsokat a különleges ételek ...

OTTHON

Mint kép a falon

Mint kép a falon

Az LG elhozta Magyarországra a jövő tévéjét. A falra simítható SIGNATURE OLED W7 a budapesti LUMAS Galériában mutatkozott be a kö...

OTTHON

Nyit Magyarország legnagyobb IKEA áruháza

Nyit Magyarország legnagyobb IKEA áruháza

Június 14-én reggel 9 órakor nyitja meg kapuit Magyarország legnagyobb IKEA áruháza Soroksáron. A nyitás alkalmával a lakberendez&ea...

ÉLETMÓD

Lazulj el a nyár zenéjére és fényeire!

Lazulj el a nyár zenéjére és fényeire!

Neked mi jut eszedbe a nyárról? Lazítás, vízpart, kikapcsolódás a mindennapokból? Pörgés, bulizás, kertipartik? Add meg ...

Oldal 9 / 147

Migráció-szürreál

Rab Irén a göttingeni egyetem finnugor tanszékének lektoraként Németországban élte a magyarok megszokott, rendszeres külföldi életét az egyetem, a könyvtár, az uszoda és az általa alapított helyi „magyar klub” remekül szervezett kulturális rendezvényei között. Élte dolgos hétköznapjait és a kedves egyetemi város mindennapi életét, kerékpározott, kutyát sétáltatott, szívesen társalgott a szomszédokkal...
De egy napon hirtelen valami megváltozott, a szavak és mondatok a göttingeni polgárok szájában mintha szögletessé váltak volna ( a magyarral szemben ) és bár maradt a szokvány mosoly, mégis növekedett a távolság közte és a város lakói között. Valami nem stimmelt (es stimmt aber nicht!) a kedélyes egyetemi város és a kínjukban kerítést építő magyarok helyi képviselője, vagyis önmaga (Rab Irén) között...
Egy lebilincselő könyv, Európa változásairól, tényekkel és humorral, Rab Irén: Helyzet van című kötete

A RING arca

Hogyan indult, hova jutott el, s melyek a legfontosabb értékei?

Tisztelt Olvasóink! Kedves Barátaim!

A ringmagazin.hu értékelvű közéleti, gazdasági, kulturális portál fejlesztésén gondolkozva, fontosnak tartok egy rövid visszapillantást, annak a tisztázását, hogy honnan indultunk, hova jutottunk el és melyek azok az értékek, amelyeket a jövőben is meg kell őriznünk. Szükségesnek tartom ezt abból a megfontolásból is, hogy másoknak is lehetőséget adjak a véleményeik, javaslataik elmondására.

A teljes cikk itt olvasható! 

Megjelent A Mi Otthonunk decemberi száma

amio 20181206 

Bővebben az Otthon rovatban

Média a médiában

02.ecs.mediacimlap02.fz.mediaringor ring01.kg.media01.orkeny.media04.mzmedia

A sajtót, a nyilvánosságot és a valódi sajtót egyre inkább háttérbe szorító közösségi platformokat vettük nagyító alá összeállításunkban. Mi a hír, mi a vélemény és hol szentség, azaz a hitelesség. Hihetünk-e még a médiának? Kinek, minek, hogyan, miért, mikor? Az újságnak, a tévének, a világhálónak, a közösségi oldalaknak? Erre kerestük a választ. A fotókra kattintva tallózhatnak cikkeink között.

Hányan olvasnak bennünket?

Oldalainkat 252 vendég böngészi

bav logo kicsi banner